北投限時專送專題｜溫泉鄉新生代騎士 謝翊風(二)
溫泉鄉騎士影像人物誌工作坊
統籌單位：不完美原創工作室 協辦單位：北投說書人 （鄭重感謝受訪者謝翊風；感謝影片和逐字稿提供者：劉逸萱、簡宜婷）
騎士出任務；採訪者：劉逸萱，受訪者：謝翊風。
項次：B-1
關鍵字索引：北投文物館、童年、過去
時間：20170529（四）15:26 (10’49”)
地點：北投文物館前
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：簡宜婷
劉逸萱：那那時候對這一區的印象是什麼？
謝翊風：這區的印象喔，基本上就是說我有當學徒的部分，比較有印象而已啊，然後其它就，後來就亂跑了啊。
劉逸萱：可是在念逸仙國小的時候也是常常要往這邊跑啊。
謝翊風：有！就是當田徑隊的時候，跑整個，然後從惇敘高工那邊下來，就從逸仙國小新民國中那邊跑上來繞一圈去。
劉逸萱：那一間新民嗎？在那個水……那是電力公司還是那個，北投國中，然後以前不是說在那一帶附近有很多那種算是酒家女的住宿的區域。
謝翊風：就是剛剛我說的百樂匯那邊，百樂匯它的對面，對面不是有一些樓房嗎？那些就是了。 因為那個時候我剛好在那個百樂匯當學徒啊，所以他們剛好住在我們對面的那些樓房，所以比較知道一點點。
劉逸萱：應該都很漂亮吧！有印象嗎？
謝翊風：我年紀還小我哪會管。
劉逸萱：多小？十幾歲？那她們是二十幾？三十幾？還是更大一點？我以為是十幾二十幾歲耶！
謝翊風：差不多都二三十歲有吧，差不多是那種年紀。 劉逸萱：啊有鄰居的姐姐或什麼去那個嗎？
謝翊風：那個我就不曉得了，對啊。
劉逸萱：那後來為什麼不當廚師？
謝翊風：退伍的時候，不是，剛要當兵的時候，十九歲的時候就回來等當兵，回來等當兵就開始說，在家裡無所事事嘛，然後就跟我哥去學那個做那個水泥工人，對啊。 劉逸萱：可是你本來有廚師的底子啊。
謝翊風：對啊，啊所以說，怎麼說，就跟我哥做一陣子就去當兵了嘛，當兵的話我就直接就是說，還要在職訓練什麼的，然後我就是說連上的（ＸＸＸ）這樣。
劉逸萱：伙食兵嗎？
謝翊風：我算膳食兵，退伍令上面寫的。 劉逸萱：那照理講退伍回來應該就直接銜接做餐飲相關？
謝翊風：沒有辦法，我就變成跟一些師父啊朋友啊都失去聯絡，脫節了。
劉逸萱：也是因為飯店業沒落，所以大家都散嗎？有這個時間性的關聯嗎？
謝翊風：不是，是因為我太愛亂跑了，我跑太多地點了啊，然後他們也會換地點，所以說再來要找他們就會很困難啦，以前沒有像現在那麼方便啦，有手機什麼的，沒有啊。 劉逸萱：不然如果繼續做餐飲應該就不會傷到腰。
謝翊風：對啊。
劉逸萱：但是是興趣嗎？
謝翊風：不算是興趣，因為一開始不讀書的話就出來當學徒啊，當學徒也不曉得要做甚麼，一開始是被我後母送去內湖當學摩托車的學徒，差不多一兩個月。 劉逸萱：摩托車的學徒是甚麼意思？
謝翊風：修理摩托車。
劉逸萱：喔黑手！那後來勒？
謝翊風：錢太少啊，那時候因為是親戚嘛，他們的認為就是去學功夫，等於是說要付錢什麼的嘛，等於沒有付錢，變成是說我當學徒每個月就是一千塊給我「所費」（台），就給我當零花這樣子，啊然後放假回來的時候遇到我們這邊的機車行，我有去問過他學徒大概多少錢，他就說學徒一個月六千啊，我一聽，整個傻眼了，然後我就再也不去了，然後不去之後，我也沒有當那個，因為這樣我跟我後母就合不來，我就跟她吵架，吵完了我就自己離家出走，離家出走然後，過去的餐飲業都有供住宿，所以說我就是走餐飲業這一條，對，因為那時候離家出走你不曉得要住哪裡啊，那當學徒的時候餐飲業都有提供住宿，我們有地方住，就學功夫這樣子，那個時候我餐飲業學徒的時候是八千塊的時候，每個月八千開始學，還比機車高兩千。 劉逸萱：那你會不會也是因為，就是以前那時候年紀小的時候有接觸機車，學生時期不是男生都很喜歡玩車，你有經歷過那段時間嗎？
謝翊風：沒有辦法，因為怎麼說。
劉逸萱：就是為生活。
謝翊風：對，因為後來我就是都是餐廳了嘛，餐廳就比較少接觸機車，然後對我們來說，我是，小時候那一段記憶就是說都是在為了生活工作什麼的，然後餐飲業你也知道，時間長嘛，比較沒有甚麼休息休閒的時候，因為假日人家休息啊，我們要生意特別好啊，我們要特別忙啊，所以說就比較沒有甚麼經歷什麼說或覺得什麼比較好玩的啊，那些，我都不懂。 劉逸萱：那後來怎麼會接觸那個咖啡的部分？
謝翊風：就經由網路，然後就連結到他的網站就感覺不錯啊，然後我就加入啊，加入之後就是用臉書啊，用臉書去PO我們的廣告文什麼的啊，一大堆的啊，然後那邊我們就是PO社團為主，因為社團人多嘛，在一個社團PO一張文，就很多人看了啊，然後我們都會用很多分身帳號，下去加入很多社團，然後你要加社團PO文，PO沒多久那個帳號就會被封鎖了啦，所以說，你說翊風嘛，我有兩個主帳號，翊風一個，啊還有一個，所以說那時後這兩個就都加到快翊風是一千多嘛，另外一個是九百多，那個也被我刪除了，因為我就是腰斷掉後，開刀之後啊，就整個就是說脫離OG了，覺得說沒有賺到什麼錢，是沒有說虧錢什麼的啦，問題就是說你也沒有賺到，沒有賺到什麼就開始放棄，然後又因為腰的問題，就放棄，只是說開始我就沒有在玩臉書了啦，就已經漸漸開始沒有在用臉書啊
劉逸萱：所以OG等於是在做水泥的兼職對不對？
謝翊風：對對對，就是作水泥工人的兼職。 劉逸萱：可是水泥工其實已經賺蠻多錢了耶。
謝翊風：還好啦，怎麼說，你又不是說每個月每天都做啊，一個月有時候二十幾天啊，一個月有時候十幾天啊，就看我哥接的工程啊，大小啊、然後能夠做多久這樣子啊。
劉逸萱：不穩定？
謝翊風：對，有時候就是說如果我哥這邊沒有，他會到他同學那邊做，然後我也會跟著過去做，所以說也不是說每天都作啦，那很累耶，是看工程啦，他大概作多久這樣，然後銜不銜接得上這樣？如果銜接不上那就是在家裡休息啦。 劉逸萱：就怕會經濟斷源對不對？
謝翊風：對對對。
採訪者劉逸萱＆簡宜婷準備拍攝的前置作業，規劃路線。
項次：B-2
關鍵字索引：亞太會館前、學徒、龍門、百樂匯
時間：20170529（四）15:08 (1’24’’)
地點：亞太會館前
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：簡宜婷
謝翊風：到我的時代的時候都已經沒有那個了啊，我來跑車的時代啊，他們說的時候，那個時候我在當學徒啦，學徒就真的蠻不錯的生意很好。 劉逸萱：之前講的就是除了北投那家妳還有在其他家當過學徒嗎？
謝翊風：有啊，你像現在的水美、美代，以前是龍門跟，另外一家好像叫龍什麼忘記了，因為我是在龍門學的，然後再來就是跑到紗帽山。
劉逸萱：那是因為以前覺得北投就是酒家菜的生意好，所以設定當廚師嗎？
謝翊風：對對對，當學徒的話，因為覺得說當廚師這一行，應該會比較好比較穩定。 劉逸萱：就小時候在看這些餐廳，所以小後看這些餐廳的感覺是什麼？第一家叫甚麼？
謝翊風：百樂匯。
劉逸萱：很老字號了。
謝翊風：對啊！ 劉逸萱：那那時候為什麼會去百樂匯？
謝翊風：也是應徵過去啊，對啊，以前我們學徒的話，不叫學徒啦，叫童工。
劉逸萱：幾歲的時候？
謝翊風：十幾歲啊，國小剛畢業沒多久啊，對啊。
生意來了，接起電話，記下客人交辦事項，騎士謝翊風準備出任務。
項次：C-1
關鍵字索引：機車行、消耗
時間：20170531（四）17:50(2’42”)
地點：機車行
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：劉逸萱、簡宜婷
謝翊風：幾乎每天都是加一次油，110到130左右，然後差不多9-10天就要換一次機油，然後後輪的話差不多8000公里換一次，然後差不多換3次後輪才換1次前輪，煞車皮，煞車皮的話（轉身跟老闆對話） 老闆，我好像很久沒換煞車皮了，後面好像比較少換吧 差不多兩萬就換前輪煞車皮，反倒是後輪煞車皮還沒換過 這樣3X8，24，所以24000公里才換1次前輪。
劉逸萱：還沒換過後輪的煞車皮？
謝翊風：就我煞車是雙手的，可能就是前輪耗損比較快。 劉逸萱：輪胎煞車皮還有機油的費用？
謝翊風：費用換一次機油就是300，啊輪胎的話是900。
劉逸萱：煞車皮？
謝翊風：煞車皮是三百。
分設於車頭車尾的行車紀錄器鏡頭，為維護行車安全，全車行僅謝翊風一人自費安裝。
項次：C-2
關鍵字索引：機車行、行車紀錄器
時間：20170531（四）08:06(3’00”)
地點：機車行
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：劉逸萱、簡宜婷 劉逸萱：你是剛開始跑就有去裝行車紀錄器？
謝翊風：就我自己先網路購買，自己裝，自己亂裝。 有一次，就是說出車禍，對方撞我，他也知道他自己錯，直接我就帶他去車行修理，費用就由他那邊幫我修理到好，我人是沒怎麼樣啦，那車子幫我修好就好了。 然後剛好那時候，行車紀錄器撞掉了，掉了，那我就說換第二組，第二組後來才找到那一家，專門在裝行車紀錄器的摩托車店，然後就讓他直接裝到好這樣子，到現在也快兩年了吧！這一組第二組也快兩年了。
劉逸萱：所以你其實是建議大家都要裝行車紀錄器比較好對不對？
謝翊風：對！對我們自己本身 是誰對誰錯也比較有個證據，保護自己比較重要。 劉逸萱：車行有常常因為就是交通事故的糾紛嗎？過去？
謝翊風：也是會有啦！
劉逸萱：有你印象比較深刻的嗎？
謝翊風：印象比較深刻是……基本上我們車行比較少。那你如說印象比較深刻，聽人家說啦，就是上次4733他們老闆有提到，就是撞到人殘廢什麼的還在上法院什麼的，比較嚴重的就是應該那一件比較嚴重。 劉逸萱：他沒有行車紀錄器？
謝翊風：沒有啊，車行大部分都沒有啊，我們車行也只有我一台裝啊，然後其他車行我不曉得啦，應該都沒有裝吧，可是上次載你們的，好像說其中有一個有坐到有裝的，啊我不曉得是哪家車行的。
劉逸萱：但是你們車行只有你有裝？
謝翊風：（點頭）
採訪者劉逸萱與2488車行最年長的騎士張羅興合影。
項次：D-1
關鍵字索引：貴子坑、對採訪的看法
時間：20170529（四）16:44(2’21”)
地點：貴子坑
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：簡宜婷
劉逸萱：說說看今天經歷一整天拍攝的感覺，以前有協助過類似的拍攝或是受訪過嗎？
謝翊風：沒有，所以就是感覺比較新鮮吧。 劉逸萱：怎樣說？完整一點，因為我的聲音都不能收，只能收你的聲音，所以你可以把我的問題重複一次再回答，譬如說我重新問第一個問題，就是以前偶接受訪問或是協助拍攝的工作嗎？
謝翊風：就是沒有接受過訪問，然後拍攝的話一般就是拍騎機車方面，所以說就是也沒有什麼訪問啦，對啊，所以說今天是第一次啊，看到你們就是說也不曉得要表達什麼。 劉逸萱：以前比較常是只有拍攝騎車畫面，比較少講自己的想法嗎？
謝翊風：對對對。 劉逸萱：那像你今天看國榮在訪問張羅興張大哥你的感覺？
謝翊風：看他們接受訪問喔，也就是說大哥他們比較了解，然後比較會去說歷史的故事，然後像我的話我就比較瞭解不了這麼多，所以說就比較沒辦法說一些有的一些北投有哪些特別的，還是說比較傳統的問題。
2488車行最年長的騎士張羅興，已有30年的跑車經歷，見證北投飯店業的繁華興衰。
項次：D-2
關鍵字索引：貴子坑、新舊觀念衝突
時間：20170529（四）16:46(2’10”)
地點：貴子坑
受訪者：謝翊風
採訪者：劉逸萱
逐字稿：簡宜婷